如何打造商用热水的稳定性？

    商用热水的做法会非常多，热水热源包含空气能、燃气炉、电锅炉、蒸汽发生器等等，但是不管热源如何变化，采用开放式水箱的概率都较大，这就涉及到设备控制、补水水位控制、补水时间控制、循环热水控制、回水温度控制等等。

     选型配置和控制是商用热水的核心，很多人对细节把握不到位，导致热水故障频发，今天小编带大家一起探究下。

     先来看看系统图，如下：

    组成：设备、水箱、水泵、阀门、管道、保温、控制等；常见的酒店水量按120L/人配置。

    其中，补水不得使用浮球阀补水（淘汰的工艺），一边补水一边加热对空气能来说，水箱温度不会太高，会导致用水体验极差。

    商用热水通常需要考虑水处理，热水系统故障会大幅降低，可选水处理机或食品级硅磷晶。

    控制系统也是商用热水系统的核心，如下图是燃气炉配20T商用热水控制：

    当然，这只是案例之一，系统有变化时应根据具体进行调整。多设备、多水箱控制原理均是相同的，实际应用时应灵活调整。

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